Pinot Noir Enselberg Zeit
De bodem waarop deze wijn verbouwd wordt bestaat uit vulkanische bodem met löss en as. Een perfect klimaat voor top wijnen. Intense geuren stijgen op uit het glas. Zij herinneren aan frambozen, zure kersen, pruimen, zwarte peper, dennenappels, kaneel, leer, prosciutto en toast. Dankzij de ideale rijping van de druiven heeft deze wijn een breed scala van jeugdige frisheid en prachtige rijpheid die het gehemelte een prachtige ontmoeting geeft met deze Pinot Noir. De smaak is die van fijne mokka met een vleugje karamel en cederhout. Deze wijn heeft gerijpt op eikenhouten vaten.
