Taersia Negroamaro Bianco
Deze witte wijn van Duca Carlo Guanini is bijzonder omdat deze gemaakt van de rode Negroamaro druif. De Negroamaro wordt normaal gesproken voor rode wijn gebruikt. De druiven worden na de pluk meteen geperst zodat deze geen kleur kunnen afgeven.
De smaak, met tonen van mineralen, is daarom ook moeilijk te vergelijken met andere zuidelijke witten wijnen.
Echt een hele bijzondere wijn voor de liefhebber, die eens iets anders wil proeven!
Een wijn ook die een perfecte begeleiding is van gevogelte, bijvoorbeeld gebraden kip.