Burdi Primitivo
Deze Burdi wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven en ondergaat gedurende vijf dagen een koude maceratie met schil. De geur is rood fruit. De smaak kenmerkt zich eveneens door rood fruit, bramen en is vol. De wijn heeft een mooie volle kleur en een duidelijk zuidelijk karakter. Fris, elegant en met een fruitige lange afdronk.
Deze wijn van het wijnhuis Duca Carlo Guarini past bij vlees, lamsgerechten en wild zwijn. Ook uitstekend ter begeleiding van pikante, harde kazen.
