Frucht, Stein & Zeit
Hoogwaardige wijnen en een rijke geschiedenis, gekenmerkt door deels een bodem van vulkanisch gesteente een deels leemgrond. Weingut Abril onderscheidt zich door zijn inzet voor milieuvriendelijke en duurzame wijnbouw. Het doel: verbeteren van de bodemvruchtbaarheid, het vergroenen van de wijngaarden en gebruik maken van de biodiversiteit voor optimale kwaliteit.
Koplopers in de wijnwereld met betrekking tot duurzaamheid en aandacht voor natuur. En dat proef je! De smaken worden bepaald door de plek van de ranken op het terrein (vulkanische- of leemgrond), en de rijping; staal of hout. De Verschillen:
Frucht: Deze wijnen rijpen in roestvrijstalen tanks en staan bekend om hun zuur-georiënteerde, fruitige karakter.
Stein: Afkomstig van wijngaarden die een minerale noot aan de wijnen geven, rijpen deels op stalen en eikenhouten vaten.
Zeit: De premium wijnen van het wijnhuis, voornamelijk gedefinieerd door hun rijpingsduur. Het zijn reserve wijnen die gerijpt zijn in barrique eiken vaten, geselecteerd uit de beste percelen.
